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おいしい果実酒つくりましょう手作り果実酒のレシピ&作り方「かんたん果実酒づくり」

  • 味も香りも楽しめる リンゴ酒 焼酎のほかにブランデーや泡盛でも
  • さわやかな香りの ユズ酒 焼酎の他にブランデーやウイスキーでも
  • 甘みをとじこめたジューシーな ミカン酒 甘くておいしい、黄金色の果実酒
注⽬ページTOP5(2020年9⽉更新)
梅酒
レモン酒
ブルーベリー酒
キウイ酒
スモモ酒
果実酒づくり初心者のためのQ&A
  • 果実酒づくりのポイント
  • 果実酒漬け込みカレンダー

ホワイトリカーなどを使った手作り果実酒や漬け込み酒の作り方をご紹介します。
見た目と香り、そして味わいを楽しめる旬の果実を活かした果実酒の作り方です。
ご家庭で手軽に、オエノングループのホワイトリカーなどでどうぞ。

必ずお読みください
  • 下町オエノン物語

ご家庭で漬け込み酒を作る場合の注意点

  • ・⼿作り果実酒や漬け込み酒を販売してはいけません。
  • ・漬け込むお酒はアルコール分20%以上でなければなりません。
  • ・⽶、⻨、あわ他の穀類やぶどう、⼭ぶどうなどを漬け込んではいけません。

詳細は、国税庁Webサイト お酒についてのQ&A 【⾃家醸造】をご参照ください。